Sladoled u Srbiji – Najbolji ukusi i gde ih pronaći

Kada vrućina udari, nema boljeg načina da se osvežite nego uz ukusan sladoled. U Srbiji postoji širok izbor sladoleda – od industrijskih proizvoda do domaćih poslastičarnica koje nude prave gelato delicije. U ovom članku ćemo vam predstaviti najpopularnije ukuse, preporuke gde ih možete kupiti, kao i utiske ljubitelja sladoleda.

Najpopularniji industrijski sladoledi

U Srbiji dominiraju proizvodi kompanija Frikom i Nestlé, ali postoje i manje poznate marke koje nude izuzetne ukuse. Evo nekoliko favorita:

• Frikom King – Posebno se ističu King Badem i King Orient sa pistacijama. Kremašt, sa izraženim ukusom orašastih plodova.
• Frikom Sendvič – Omiljeni mnogih, kombinacija keksa, čokolade i lešnika.
• Frikom Creme Brulee – Za ljubitelje karamela, izuzetno kremast i sladak.
• Nestlé Devil – Čokoladni sladoled sa kokosom, jedan od najtraženijih.
• Nestlé Best Angel – Lagan, sa ukusom vanile i kokosa.
• Strauss Kapri – Kombinacija vanile, čokolade i preliva od jagode.

Posebno mesto zauzimaju i sladoledi marke Cermat, koji se proizvode u Makedoniji, a postaju sve popularniji u Srbiji. Nude ukuse poput Marsa, Twix-a i Bounty-a, ali i originalne kombinacije kao što je borovnica sa belom čokoladom.

Gde kupiti dobar sladoled na kugle u Beogradu?

Mnogi su u potrazi za pravim sladoledom na kugle, sličnim onom koji je nekada nudila Poslastičarnica Srce. Evo nekoliko mesta koja vredi posetiti:

• Moritz Eis (Vuka Karadžića 9 i Novi Beograd) – Nuditi prave, prirodne sladolede bez veštačkih dodataka. Najbolji ukusi su crna čokolada, vanila sa Madagaskara i lesnik.
• Caribic – Sladoled sa mogućnošću dodavanja voća, čokolade i preliva po želji. Popularna kombinacija: ananas, kokos, čokoladne mrvice i karamela.
• Bombaj (Bulevar) – Jedna od najstarijih poslastičarnica sa tradicionalnim ukusima.
• Bacio (Cvetni Trg) – Nudi kremaste sladolede sa jakim ukusima, posebno crnu čokoladu.
• Mes Amis – Kvalitetan sladoled na kugle, sličan Moritzovom.

Utisci o najnovijim sladoledima

U poslednje vreme pojavilo se nekoliko noviteta koji su izazvali podeljena mišljenja:

• Frikom Stopi – Vraćen u prodaju nakon dugo vremena. Neki ga i dalje obožavaju, dok drugi smatraju da je ukus blagi u odnosu na sećanja iz detinjstva.
• Strauss Kapri – Kombinacija vanile, čokolade i jagode. Neki su oduševljeni, dok drugi smatraju da ima premalo jagode.
• Frikom Ledeni Macho – Čokoladni sladoled sa mentolastim središnjim delom. Podseća na After Eight čokoladice.
• Frikom Zlatni Brownies – Novitet sa ukusom brownie kolača, dobio je dobre ocene.

Domaći recepti za sladoled

Ako želite da pripremite sladoled kod kuće, evo nekoliko jednostavnih recepata:

Domaći voćni sladoled

Sastojci:

• 500g voća po izboru (jagode, maline, breskve)
• 250g šećera u prahu
• 3 kisela pavlake
• 1 kesica vanilin šećera

Priprema:

1. Voće očistite i blendirajte u kremastu masu.
2. Dodajte šećer i vanilin šećer, pa dobro izmešajte.
3. Umutite kiselu pavlaku i lagano je pomešajte sa voćnom smesom.
4. Prelijte u plastičnu posudu i stavite u zamrzivač na najmanje 6 sati.

Kremasti čokoladni sladoled

Sastojci:

• 6 jaja
• 200g slaga
• 100g čokolade
• 1 čaša kisele pavlake
• 12 kašika šećera

Priprema:

1. Razdvojite belanca od žumanaca.
2. Umutite žumanca sa 6 kašika šećera, a belanca sa preostalih 6 kašika.
3. Spojite umućena belanca i žumanca, pa dodajte umućen slag i kiselinu pavlaku.
4. Dodajte istopljenu čokoladu i lagano izmešajte.
5. Prelijte u posudu i zamrznite preko noći.

Zaključak

Izbor sladoleda u Srbiji je ogroman – od industrijskih proizvoda do pravljenih u poslastičarnicama. Dok neki i dalje traže ukuse iz detinjstva poput Bolera ili Tigera, drugi istražuju nove kombinacije. Ako želite pravi doživljaj, posetite Moritz Eis ili Caribic, gde možete kreirati svoju savršenu kombinaciju. A ukoliko želite da uštedite, probajte neki od domaćih recepata i uživajte u ukusima leta!