Niskougljeni hidratni recepti sa piletinom za zdravu večeru

Ako tražite ukusne i zdrave načine za pripremu piletine za večeru uz minimalno ulja i bez nepotrebnih ugljenih hidrata, ovaj članak će vam otkriti neke od najboljih kombinacija koje su jednostavne za pripremu, a pružaju odlične rezultate u mršavljenju.

Zašto odabrati piletinu za večeru?

Piletina, posebno belo meso, je izuzetan izvor proteina sa niskim sadržajem masti. Kombinacija piletine sa povrćem čini idealan obrok za večeru jer:

• Brzo se priprema i lako vari
• Ne opterećuje organizam pred spavanje
• Pomaže u regeneraciji mišića tokom noći
• Ne sadrži previše kalorija
• Može se kombinovati na bezbroj načina

Najbolji recepti sa piletinom za večeru

1. Piletina u susamu

Iseckajte pileće belo meso na manje šnicle, svaku uvaljajte u susam (koji možete prethodno propržiti na tiganju) i ispecite na tiganju bez ulja. Susam daje izuzetan ukus piletini.

2. Piletina u kari sosu

Iseckajte piletinu na kockice, ispecite na tiganju dok ne porumeni, dodajte začin kari i malo ella sira, promesaite dok se sve ne zgusne. Ovo je izuzetno ukusna i zasitna kombinacija.

3. Piletina sa pečurkama u rerni

Iseckajte piletinu na manje šnicle, dodajte sveže šampinjone i papriku na trake (ili drugo omiljeno povrće), zatvorite u alu foliju sa svih strana i pecite u rerni nekoliko minuta. Meso će biti veoma sočno.

4. Pikantna piletina

Iseckajte piletinu na kockice, propržite na tiganju i uvaljajte u čili sos (ne previše da ne bude mnogo ljuto). Odlična kombinacija za ljubitelje začinjenih jela.

5. Piletina na pari sa povrćem

Najjednostavnija varijanta - kuvana ili pečena piletina na pari sa povrćem kao prilogom i svežom salatom sa malo soli, kašikom maslinovog ulja i kašikom sirćeta.

Kombinacije za proteinsku večeru

Osim piletine, evo nekih drugih proteinskih opcija za večeru koje dobro funkcionišu u kombinaciji sa povrćem:

• Tunjevina sa pola kese elle sira, iseckanim krastavcima i obarenim brokolijem
• Salata od svežeg povrća sa mladim sirom
• 2 belanca sa malo tunjevine i mladim sirom
• Grilovane tikvice bez ulja sa mladim sirom
• Bareno jaje sa mladim sirom ili salatom
• Paradajz sa peršunom i mladim sirom

Zašto izbegavati ugljene hidrate za večeru?

Večera treba da bude lagan obrok koji neće opterećivati organizam tokom noći. Proteini iz piletine, ribe ili jaja pomažu u regeneraciji mišića, dok povrće obezbeđuje vlakna i vitamine bez nepotrebnih kalorija.

Ugljeni hidrati uveče se češće skladište kao masne naslage jer organizam u toku noći ne troši toliko energije. Izuzetak su osobe koje treniraju uveče - njima je potrebno nadoknaditi energiju nakon treninga.

Česta pitanja o večeri sa piletinom

Da li je susam dozvoljen na dijeti?

Susam nije zabranjena namirnica, ali ako želite da mršavite, bolje ga koristiti umereno. Sadrži zdrave masti, ali i dosta kalorija. Dobar kompromis je koristiti ga u manjim količinama.

Koliko vremena pre spavanja treba večerati?

Idealno je večerati 2-3 sata pre spavanja. Ako trenirate uveče (npr. u 20h), onda posle treninga pojedite proteinski obrok (npr. pileće belo meso sa salatom).

Da li može voće za večeru?

Voće, posebno slatko voće kao što su banane ili grožđe, nije najbolji izbor za večeru jer sadrži šećere koji se teže sagorevaju tokom noći. Bolje je voće jesti ujutru ili tokom dana.

Zaključak

Piletina predstavlja izvanredan izbor za zdravu i dijetalnu večeru. Kombinovanjem različitih začina i povrća možete stvoriti brojne varijacije koje neće dosaditi. Ključ uspeha je u umerenoj upotrebi zdravih masti, izbegavanju ugljenih hidrata uveče i pravilnom vremenu obroka. Zapamtite - zdrava večera ne mora biti neukusna, a sa ovim receptima sigurno neće biti!